اکثر بیان کیا جاتا ہے "بانس کا سامان "، یہ ٹیبل ویئر بانس کے ریشوں کو بطور فلٹر بطور پلاسٹک میں بنائے جاتے ہیں جسے میلامائن فارملڈہائڈ رال (MFR) کہتے ہیں۔ بانس وئیر کو بچوں کی کٹلری ، دوبارہ استعمال کے قابل "کافی ٹو گو" کپ ، اور پلاسٹک کے متبادل کی تلاش میں لوگ مل گئے ہیں۔ لیکن مختلف مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بانس کے ریشوں سے لیس MFR ٹیبل ویئر خاص طور پر بچوں کے لیے صحت کے لیے خطرہ بن سکتا ہے۔
۔ ڈی نیڈرلینڈسی ووڈسل این واریناٹورائٹ۔، یا NVWA ، حال ہی میں بھیجا گیا a مشترکہ خط یورپی یونین کی مارکیٹ میں سپلائرز اور امپورٹرز کو۔ خط میں یورپی یونین کی مارکیٹ میں فوڈ کانٹیکٹ میٹریل کے لیے استعمال ہونے والے پلاسٹک میں بانس یا کسی دوسرے غیر مجاز ادویات کے استعمال پر پابندی عائد کی گئی ہے۔ صارفین ڈچ مارکیٹوں میں کھانے کے لیے ایسے مواد کے استعمال کی اطلاع بھی دے سکتے ہیں۔ این وی ڈبلیو اے.
بانس کا سامان کتنا نقصان دہ ہے؟
"صحت کے نقطہ نظر سے ، یہ مصنوعات تمام معاملات میں ٹیبل ویئر کے طور پر استعمال کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ نے کہا ڈاکٹر اینڈریاس ہینسل ، کے صدر۔ داس بنڈس انسٹیٹیوٹ فار ریسیکوبورٹونگ۔ (BfR)، 2019 میں۔ نہ صرف ڈسپوزایبل کراکری اے خطرہ ماحول کے لیے، لیکن یہ اپنے صارفین کے لیے صحت کے کچھ سنگین مسائل بھی پیدا کر سکتا ہے۔
جرمن فیڈرل انسٹی ٹیوٹ فار رسک ایسسمنٹ ، بی ایف آر نے 138 ریگولر اور 228 بانس میلامائن ایم ایف آر ری یوز ایبل کافی کپ پر ایک مطالعہ کیا۔ مطالعہ کا بنیادی مقصد MFR پلاسٹک سے فارملڈہائڈ اور میلامین ٹاکسن کے اخراج کو گرم کھانے میں موازنہ کرنا تھا۔ ہاٹ فل فل یورپی یونین کے قواعد کے مطابق کپ دو گھنٹے تک 70 ° C پر گرم مائعات سے بھرے ہوئے تھے۔ اور یہ پایا گیا کہ 12 فیصد باقاعدہ MFR کپ اور 44 فیصد بانس ویئر کپ زیادہ سے زیادہ قابل برداشت حد سے زیادہ فارملڈہائیڈ جاری کرتے ہیں۔ جبکہ 15 فیصد باقاعدہ اور 35 فیصد بانس سے لیس MFR کپ نے میلمائن کو قابل برداشت مقدار سے باہر جاری کیا۔
مطالعہ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ یہ صرف بانس کے برتن ہی نقصان دہ نہیں ہیں بلکہ زیادہ تر پلاسٹک جو گرم کھانے کے ساتھ رابطے میں آتے ہیں وہ زہریلے مواد کو خارج کرتے ہیں۔ formaldehyde اور melamine ٹاکسن کے مسلسل نمائش کی قیادت کر سکتے ہیں گردے کا نقصان، گردے کی پتھری۔، اور کچھ زہریلے بھی سرطان پیدا کر سکتے ہیں۔
بانس سٹیمرز جیسے اصلی بانس کا استعمال بطور مواد ان انتباہات کے دائرہ کار میں ضروری نہیں ہے۔ رپورٹ کا مرکز چھدم بانس کا مواد ہے جو بانس کے ریشوں کو فلر کے طور پر استعمال کرتا ہے۔ یہ فرق کرنے والی چیز ہے لیکن صحت کے دفاتر سے انتباہ کو اب بھی سنا جانا چاہئے۔
چلتے پھرتے محفوظ اختیارات۔
گرم کھانے اور مشروبات کے لیے برتنوں کا انتخاب کرتے وقت ، کسی کو ایسی اشیاء خریدنے سے گریز کرنا چاہیے جن میں پلاسٹک کھانے کو چھو رہا ہو۔ اس کے علاوہ ، ایسی چیزیں نہ خریدیں جن کے اجزاء میں میلامین موجود ہو۔ اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ کیا تلاش کرنا ہے ، یہاں یہ ایک مثال ہے کہ چھدم بانس کا سامان کیسا لگتا ہے۔ مواد میں اکثر داغ دار نمونہ ہوتا ہے جس کی وجہ سے ان کی شناخت آسان ہو جاتی ہے۔ لیکن ہوشیار رہو ، گندم کے بھوسے اور چاول کی بھوسیوں پر مبنی مواد یکساں نظر آسکتا ہے اور گرم کھانے اور مشروبات کے ساتھ بغیر کسی پریشانی کے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
جب بات گرم مائعوں کی ہو تو کافی ، دوبارہ استعمال کے قابل کپ ، بازیافت، اور پورٹیبل کافی بنانے والا ، منیپریسو۔، زیادہ پائیدار اور MFR ٹیبل ویئرز سے زیادہ محفوظ آپشن ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، ہیٹ باکس جو بھاپ سے کھانا گرم کرتا ہے ایک صحت مند متبادل ہے۔
تصویر کریڈٹ: خصوصیت کی تصویر علامتی ہے اور لے جایا گیا ہے ایلونورا الباسی۔. مضمون کے جسم میں مثال کے طور پر تصاویر گولی مار دی گئی ہیں کرسٹوفر اساک ٹیک اکیٹ کے لئے۔
ماخذ: بی ایف آر رپورٹ اور ترجمہ / بی ایف آر پریس ریلیز / NVWA پریس ریلیز۔ اور ترجمہ
