Som mange av våre lesere elsker jeg kaffe, og jeg elsker teknologi. Så jeg blir veldig spent når jeg hører om de to henger sammen. Så da jeg hørte om iBrewCoffee — et produkt som hjelper kaffeelskere som meg å holde styr på favorittbryggene deres — jeg måtte bare prøve det.
Brygger rekorder
Laget av Stanislav Nováček, Tsjekkia-baserte iBrewCoffee er en iOS og Android app beskrevet som en "personlig kaffesmakingsdagbok der du kan registrere hver detalj om kaffen din." For de av oss som har hatt den perfekte koppen kaffe, men glemt bryggeprosessen, opprinnelsen, brenneriet eller smaksprofilen, har den appen løsningen. Det lar deg lagre favorittproduktene og bryggene dine.
For eksempel, hvis du, som meg, elsker BS1 Brew fra Triple Co Roast, kan du lage et "Produkt"-kort der du kan legge inn data om det, som smakstilsetninger, opprinnelse, osv. Noen stekerier, som Triple Co, er allerede i databasen, men andre må du legge til selv, slik at mange andre fans for å oppdage favorittblandingene dine.
Du kan også inkludere informasjon om høyden hvor kaffen er samlet og produsentene, samt bryggemetoder du foretrekker. iBrewCoffee tilbyr for tiden 38 metoder du kan velge mellom, som f.eks Fransk presse, Trinity Zero og Trinity One, og Chemex, for å nevne noen. Du kan også ta opp prosessen og notater om brygging. På denne måten kan du bare slå opp favorittbrygget ditt på appen, trinn for trinn, og lage den perfekte koppen kaffe til deg eller noen andre.
Jeg har bønnedeling
Hvis du vil dele din kjærlighet til kaffe og spesifikke brygger, kan du også eksportere oppskriftene du opprettet i iBrewCoffee-appen som PDF-filer. Del dem med vennene dine eller fellesskapet ditt.
Jeg vil si at appen definitivt har mye potensial og merverdi for kaffeelskere, i likhet med hva Omringet har gjort for tedrikkere. Jeg ser det også som en fin måte å samle fellesskapene til kaffeelskere ved å dele de eksporterte oppskriftene i dem. Noen brennerier jeg har sett er fantastiske små bedrifter som bare bruker etisk kaffeoppdrett og innsamlingspraksis, og iBrewCoffee er en fin måte å lære om dem og støtte dem. Databasen er ennå ikke komplett, men med litt mer tid vil du sannsynligvis finne flere og flere treff.
Fotokreditt: Funksjonen bilde har blitt tatt av Nathan Dumlao. Alle andre bilder eies av iBrewCoffee og har blitt levert til pressebruk.
