मैरिनेस्टो का लक्ष्य सब्जियों को आसान और स्वादिष्ट बनाना कैसे है

मैरिनेस्टो ने आज अपना वेबस्टोर "मैरिनेस्टो - द वेजी रेवोल्यूशन" के दावे के साथ लॉन्च किया, जो न केवल इसके बारे में रिपोर्ट करने के लिए, बल्कि मैरिनेस्टो की कहानी और यह सब कैसे शुरू हुआ, इस पर थोड़ा और गहराई से विचार करने के लिए भी पर्याप्त था। तो आइए मैरिनेस्टो के बारे में बात करते हैं, वे कहाँ से आए, और वे क्या करने की योजना बना रहे हैं।

एना गिबेल एना, मैरिनेस्टो (जिसे "मैरिनेस्टो" भी कहा जाता है) की सह-संस्थापक हैं, जो एक स्टार्टअप है जो विशेष रूप से सब्जियों को जल्दी और बिना किसी तनाव के स्वादिष्ट भोजन में बदलने के लिए मैरिनेड बनाती है। तकनीक और उद्यम जगत में एना के अनुभवों ने उन्हें बहुत कुछ सिखाया है, और उन्होंने इसका इस्तेमाल तकनीक से बाहर अपनी महत्वाकांक्षाओं को आगे बढ़ाने और लोगों को ऐसी सब्ज़ियाँ खाने के लिए प्रेरित करने के लिए किया जो उन्हें पसंद आएंगी। मैरिनेस्टो मैरिनेड से एक स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन बनाना आसान और तेज़ हो जाता है। मुझे हाल ही में उनसे इस बारे में बात करने का सौभाग्य मिला कि यह सब कैसे शुरू हुआ।

मारिनेस्टो क्या करता है?

तकनीकी उद्योग में एना का अनुभव मैरिनेस्टो को आगे बढ़ाने में बेहद मददगार रहा है। अपने काम के प्रति एना का अटूट जुनून मैरिनेस्टो द्वारा उत्पादित उत्पादों में साफ़ दिखाई देता है। मैरिनेड जल्दी और आसानी से बन जाते हैं, जिससे कोई भी स्वादिष्ट और सेहतमंद खाना आसानी से बना सकता है। एना का लक्ष्य लोगों के लिए ज़्यादा सब्ज़ियाँ खाना आसान बनाना है, और वह इस दिशा में तेज़ी से आगे बढ़ रही हैं।

अगर आप अपनी सब्ज़ियों की मात्रा बढ़ाने के लिए कोई स्वादिष्ट और सेहतमंद तरीका ढूंढ रहे हैं, तो मैरिनेस्टो एक अच्छा उपाय है। हालाँकि एशिया के कई देशों में स्वादिष्ट सब्ज़ियाँ प्रचलित हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि कई पश्चिमी देशों में, सब्ज़ियों को अक्सर पोषण प्राप्त करने के लिए एक ज़रूरी चीज़ मानकर नज़रअंदाज़ कर दिया जाता है। फिर भी, सांस्कृतिक रूप से, सब्ज़ियाँ स्थानीय व्यंजनों का केंद्रबिंदु नहीं हैं।

एना की कहानी जो मारिनस्टो को चलाती है

मैरिनेस्टो का उद्देश्य लोगों को एक ऐसा मज़बूत मैरिनेड उपलब्ध कराना है जिससे हर कोई झटपट स्वादिष्ट सब्ज़ियाँ बना सके। एना की कहानी सुनकर, मुझे यह वाकई प्रभावशाली लगा कि कैसे उसने अपनी पढ़ाई, अपनी नौकरी में उत्कृष्टता और अपनी महत्वाकांक्षाओं और सपनों को पूरा करने के लिए एक स्टार्टअप की सह-स्थापना के बीच संतुलन बनाए रखा। लेकिन अभी के लिए इतना ही काफी है, पेश हैं एना के कुछ विचार।

"हेलो सब लोग! आपको शायद आश्चर्य हो रहा होगा कि यह फूड स्टार्ट-अप स्टोरी टेक ब्लॉग पर क्यों लॉन्च की गई है। मुझे बताने दीजिए कि क्यों। मैंने वित्त में अपना करियर शुरू किया, न केवल वित्त का अध्ययन किया, बल्कि लगभग छह वर्षों तक जर्मनी के सबसे बड़े बैंक के लिए भी काम किया। भले ही मैंने एक बैंक के लिए काम किया और वित्त का अध्ययन किया, मैंने मुख्य रूप से काम किया परियोजना प्रबंधन भूमिकाएँ, और अपने बैंकिंग करियर के अंतिम दो वर्षों में, मैं दो सॉफ्टवेयर कार्यान्वयन कार्यक्रमों के लिए वैश्विक स्तर पर जिम्मेदार था।

तो, वित्त उद्योग में काम करने का मतलब था सॉफ्टवेयर कार्यान्वयन में काम करना। इसीलिए मेरा दिल तकनीक के लिए धड़कता है। साथ ही, मुझे खाना बनाना और रसोई में प्रयोग करना लगभग पूरी ज़िंदगी पसंद रहा है। यह मेरा शौक रहा है और मेरे कामकाजी जीवन को संतुलित करने का एक तरीका भी, और यहीं मुझे रचनात्मकता के लिए जगह भी मिली। चूँकि मैं वनस्पति-आधारित आहार का पालन करता हूँ, इसलिए मैंने हमेशा स्वादिष्ट सब्ज़ियों से बने व्यंजन बनाने के नए तरीके आज़माए हैं। दो साल पहले, मैंने सिर्फ़ अपने इस्तेमाल के लिए मैरिनेड बनाना शुरू किया।

मेरे पति को सब्ज़ियाँ खाने का हमारा नया तरीका इतना पसंद आया कि वह हर रोज़ इसकी माँग करते थे। फिर मैंने दोस्तों और परिवार के लिए डिनर में मैरिनेड से खाना बनाना शुरू कर दिया। जैसे-जैसे रेसिपीज़ के लिए तारीफ़ें और माँगें बढ़ती गईं, मुझे समझ आ गया कि दूसरे लोगों को भी इनका आनंद लेना चाहिए। और अब हम यहाँ हैं - मैरिनेस्टो की स्थापना जनवरी 2022 में हुई, जुलाई 2022 में इसे क्षेत्रीय स्तर पर लॉन्च किया गया, और अब अगस्त 2022 में वेबशॉप लॉन्च हो रहा है।

मेरा दृढ़ विश्वास है कि सब्ज़ियाँ खाना न केवल आपके लिए, बल्कि पूरे ग्रह के लिए भी स्वास्थ्यवर्धक है। मैरिनेस्टो के साथ, सब्ज़ियाँ खाना बेहद आसान, तेज़ और स्वादिष्ट है। आपको यह ज़रूर पसंद आएगा। चूँकि हम मैरिनेस्टो को एक मूल्य-आधारित कंपनी मानते हैं, इसलिए हम स्थिरता को प्राथमिकता देते हैं। नवीनतापारदर्शिता, ईमानदारी और मानवता सबसे पहले। मैं जिन तकनीकी कंपनियों को जानती हूँ, उनमें से ज़्यादातर ऐसा ही प्रभाव डालना चाहती हैं और वे समान या यहाँ तक कि समान मूल्यों से प्रेरित होती हैं। यही कारण है कि मैं तकनीक और खाद्य क्षेत्र में एक महिला हूँ, और मेरी राय में, ये दोनों एक-दूसरे से पूरी तरह मेल खाते हैं।”

समापन विचार

भले ही आप शाकाहारी या शाकाहारी का पालन नहीं कर रहे हों आहारमुझे भी लगता है कि अच्छे खाने का स्वाद बढ़ाना हमेशा एक अच्छा विचार है। हर कोई खाना बनाना नहीं जानता, लेकिन मैरिनेस्टो के साथ यह आसान है। फ़िलहाल, मैरिनेस्टो मैरिनेड जर्मनी भर के चुनिंदा स्टोर्स में उपलब्ध हैं, और मैरिनेस्टो वेबशॉप आज ही लॉन्च हुआ है। उनके और भी उत्पाद देखने के लिए हमारे साथ बने रहें और हो सके तो इसे ज़रूर आज़माएँ।

फोटो क्रेडिट: दिखाए गए सभी चित्र हमें मारिनस्टो द्वारा प्रदान किए गए हैं और अनुमति के साथ उपयोग किए जाते हैं।
संपादकीय सूचना: 15 अक्टूबर 2025 तक अद्यतन - मैरिनेस्टो वेबसाइट अब संचालित नहीं हो रही है और इसलिए लिंक हटा दिए गए हैं।